Se vor interzice „vinurile” ieftine din cereale

Ministerul Agriculturii ar vrea sa  interzică  băuturile cu titlu de „vin”, care n-au trecut pe lângă struguri şi nici pe lângă vreun alt fruct. Proiectul se află încă în dezbatere pentru că producătorii vizaţi nu renunţă uşor la afacere. Ei insistă însă să-şi păstreze afacerile cu „tulburel” din porumb sau orz, care sunt la mare căutare în magazine. Proiectul ministerului admite fabricarea băuturilor fermentate din fructe, de exemplu, cidrul, dar vrea să le interzică pe cele din cereale. Fermentate din cereale şi îmbogăţite cu arome sintetice, unele dintre băuturile de pe galantarele magazinelor n-au atins vreodată strugurele. Astfel, se pot explica preţurile de câţiva lei. Specialiştii spun că vinul este considerat vin atunci când este obţinut doar din fermentarea zahărului din struguri.