Mâncare risipită în şcoli

Elevii din mediul rural folosesc cornul şi laptele oferite de Guvern, adesea de slabă calitate sau stricate, pentru a hrăni animalele din gospodărie. În schimb, cei de la oraş se bat sau chiar joacă fotbal cu aceste produse. Aceste constatări se regăsesc într-o analiză privind impactul şi eficientă programului "Cornul şi laptele".  Studiul a fost finanţat de Guvern şi realizat la sfârşitul anului 2009, în 4 oraşe mari din ţară, printre care şi Braşovul, dar şi în Capitală. Documentul scoate în evidenţa faptul că aceste produse sunt consumate într-o măsură mai mare la ţară, unde cornul şi laptele reprezintă o sursă importantă de hrană pentru familiile elevilor.Este vorba, în special, de copiii de etnie romă, care vin la şcoală motivaţi de această gustare. Chiar şi în aceste condiţii, mulţi dintre elevi refuză să mănânce produsele oferite, din cauza calităţii slabe a acestora. Dacă în mediul rural cornul şi laptele sunt consumate, totuşi, în proporţie de 90%, chiar şi ca hrană pentru animale, la oraş procentul scade semnificativ. Profesorii estimează că mai mult de jumătate dintre elevi nu consumă alimentele. Mai mult, ei se folosesc de corn şi lapte pentru a se bate sau pentru a juca fotbal cu ele, aruncându-le de obicei la coş sau pe stradă.