Sari la conținut

Ultima fiţă într-un restaurant de lux din Capitală este să îţi rezervi cu aproape o lună înainte friptura de vită. Preţurile nu sunt deloc mici, iar restaurantul, aflat în cartierul Primăverii, e frecventat doar de clientela cu bani. În vitrina restaurantului poţi admira hălcile de carne rezervate cu numele viitorului mesean care va degusta friptura. "Nicu Gheară" sau "Peter Imre" sunt doar câteva dintre numele care apar pe friptura rezervată. Tot secretul, atunci când vine vorba de carnea de vită, este să fie bine maturată, ţinută la o temperatură constantă de zero grade Celsius, explică bucătarul Radu Filip, iar în meniul restaurantului se regăsesc peste zece moduri de preparare a cărnii de vită.

Comentarii

Ultimă oră