Din anul şcolar 2014, la Făgăraş, mai exact la Liceul „Dr. Ioan Şenchea”, va fi deschisă o şcoală profesională duală, într-un parteneriat public-privat, care să pregătească specialişti în domeniul hotelăriei şi gastronomiei.
Paşii ce trebuie făcuţi pentru această unitate au fost discutaţi de reprezentanţi de la Ministerul Educaţiei Naţionale, Autoritatea Naţională pentru Turism, autorităţi locale, dar şi reprezentanţi din mediul economic.
„Toţi pionii prezenţi aici, în acest puzzle al şcolii profesionale, trebuie să vedem, cine, ce responsabilitate preia astfel încât, la anul în septembrie, să avem cel puţin 4 clase a câte 25-30 de elevi în meseriile expert hotelier, expert gastronomic, expert în gastronomia sistematizată şi bucătari”, a declarat Christian Macedonschi, preşedinte APDT Braşov.
„Atâta timp cât avem o ţară care poate oferi sejururi, vacanţe într-un decor de excepţie, categoric avem nevoie de unităţi de acest gen, de personal, de resursa umană”, ne-a spus Ariana Bucur, inspector general IŞJ Braşov.
Şcoală regională. Şcoala de la Făgăraş va fi una regională, după modelul Şcolii Kronstadt. Tinerii vor face 70% practică în firme şi 30% cursuri. În cei trei ani de studiu primesc şi burse. „Este foarte important să nu avem numai o singură şcoală, ci să avem mai multe şcoli. Modelul este făcut, funcţionează foarte bine. Eu pot să vă zic că la investitori care vin şi întreabă de posibilităţi de investiţii în Braşov, are un impact imens”, a spus Werner Braun, preşedintele Clubului Economic German.
Un punct ce trebuie rezolvat este atragerea elevilor. O piedică este şi sistemul actual de învăţământ, care permite înscrierea la profesională după clasa a IX-a „La Senat se află modificarea Legii Educaţiei, astfel încât clasa a IX-a să revină la liceu, prin urmare şcoala profesională va începe cu clasa a IX-a. Din anul şcolar 2014”, ne-a declarat Stelian Fedorca, consilier al Ministrului Educaţiei Naţionale.
Proiectul este sprijinit şi de Autoritatea Naţională pentru Turism. „Inclusiv noi, ca autoritate naţională am încurajat formarea profesională, prin noile norme pe care le-am emis, începând din luna iunie, prin care am obligat ca toate structurile de cazare, inclusiv partea de recepţie, în sectorul de producţie, de servire, în cazul alimentaţiei publice, am prevăzut personal sută la sută calificat”, a declarat Răzvan Filipescu, preşedinte ANT. Pentru deschiderea aceste şcoli profesionale va trebui înfiinţată şi o asociaţie, din care să facă parte firmele interesate să investească în specializarea viitorilor angajaţi.
Academie vocaţională, la Făgăraş