Pomana Porcului la Covasna

Zece echipe din Ungaria şi şase din România s-au înscris la Festivalul Internaţional de Pomana Porcului, care va avea loc, în perioada 19-21 februarie, în staţiunea covăsneană Balvanyos. La festivitatea de premiere, fiecare echipă se îmbracă în portul tradiţional din zona de provenienţă şi prezintă obiceiurile locului referitoare la sacrificarea porcului şi preparate specifice. Judeţul Covasna este cunoscut pentru festivalurile şi performanţele gastronomice. Covăsnenii au reuşit în ultimii ani să prepare cel mai lung bulz din lume, o ruladă de îngheţată lungă de peste 110 metri, dar şi un colac secuiesc cu o lungime de zece metri.