Sari la conținut

Legumele şi fructele care pot deveni extrem de otrăvitoare

legumele-si-fructele-care-pot-deveni-extrem-de-otravitoare

Ştim cu toţii că o dietă cu fructe şi legume este absolut necesară, pentru că ele ne aduc un aport important de vitamine şi minerale. Însă multe dintre ele, neconsumate corect ori ajunse într-o anumită stare, ne pot otrăvi, deşi asta pare greu de crezut. Seminţele din multe fructe sau legume foarte gustoase conţin o substanţă numită amigdalină, despre care s-a scris la un moment dat că ar vineca până şi cancerul. În realitate însă, ea e o substanţă cianogenică: pe scurt, devine otrăvitoare dacă e consumată în exces. Aşa că poţi mânca, totuşi, destul de multe mere sau piersici, riscul să consumi atât de multe seminţe încât să ai problem este mic, însă ai grijă la sfaturile despre diverse cure cu astfel de seminţe. Şi banalii cartofi pot fi toxici.

CITEŞTE MAI MULTE PE: gq.ro

ARTICOL ORIGINAL: cookinglight.com

Comentarii

Ultimă oră