Cafeaua la 1 leu de la dozator, „3 în 1” sau, mai nou, capsulele pentru expresor livrează E-uri pe bandă rulantă, ascunse în denumiri ciudate şi lungi.  care te descurajează să mai citeşti eticheta, dar nu să mai bei. Toate aceste substanţe au rolul lor: unele lucrează la gust, altele dau consistenţă, ţinând loc de frişcă şi lapte, altele omogenizează grăsimea pentru aspect. Organismul nu e pregătit să digere avalanşa de chimicale şi face mari eforturi în acest sens. Între timp, se strică ficatul, rinichii şi imunitatea, explică nutriţionistul Mihaela Ionescu.