Brutăriile şi barurile din Făgăraş, luate la control

Barurile, patiseriile şi brutăriile din Făgăraş sunt luate la control în această perioadă de către inspectorii sanitar veterinari. Aceştia vor să vadă care sunt factorii de risc din aceaste unităţii. Până acum nicio unitate din Făgăraş nu a fost încadrată în clasa de risc maxim. Majoritatea barurilor şi unitţilor de panificaţie au fost încadrate în clasa de risc mediu ceea ce presupune contraole din partea inspectorilor o dată la 2 luni. Pentru unităţile încadrate la risc scăzut controalele vor fi o dată la 4 luni. O astfel de evaluare se face în fiecare an.